Aleta de ternera de nuestra ganadería. Perfecta para preparar rellenos con gran presencia y mucho sabor. Peso aproximado 1,5 Kg.
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Una de las caracteristicas que hace que nuestra carne tenga un sabor inigualable, es la alimentación de los animales y se compone de pastos naturales y rematado a base de piensos compuestos.